Yuca
En Colombia se pueden encontrar de los dos tipos del tubérculo, amargos y dulces, gracias a las diferentes condiciones de cultivo por región, en donde adoptan diversos nombres:secundina, patepava, llanera, venezolana, tempranera, caquetereña, chiroza gallinaza. En general, el suelo para su cultivo no requiere alta fertilidad, por lo cual puede darse en terrenos poco nutritivos […]